お手軽カンタン「おにぎらず」

キャベツのピリ辛梅の酢和え

材料

  • 【分量(1個分)】
  • 1枚海苔
  • 大さじ1梅びしお
  • 1カップごはん
  • 4〜5枚木の芽
  • 大さじ1ちりめん山椒
  • 2つまみ

作り方調理時間:-

  1. (1) 海苔の中央に塩1つまみをふって、ごはんの半量を中央に広げる。
  2. (2) @のごはんの全体に梅びしおをぬって、木の芽、ちりめん山椒の順にのせ最後に残りのご飯をのせて形を整える。
    塩1つまみをふりかけてから海苔の4すみを折りたたむ。
  3. (3) 5〜6分おいてなじませてから2つに切る

今回使用した商品

紀州梅の酢
梅びしお
厳選した紀州産梅干の種を取り除き、手間ひまかけてペースト状になるまで煮込んで仕上げました。紀州梅のペーストだから旨味と酸味は格別。お肉やお魚料理をはじめ、サラダのドレッシングなどに大活躍です。
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