福島りょうぜん漬のうまさの秘訣は乳酸発酵。
うまさの秘訣は
乳酸発酵
福島りょうぜん漬のうまさの秘訣は
乳酸発酵。
旬の時期の原料を昔ながらの技法で
自社でしっかり乳酸発酵させる事で、
食材自体がまろやかになり、
香り豊かに漬け上がりました。
にんにく風味に唐辛子の辛さと旨みが調和した、辛旨（からうま）な一品です。
心づくし、梅づくし。本紀州手造り高級梅干
福島りょうぜん漬のうまさの秘訣は乳酸発酵。
福島りょうぜん漬のうまさの秘訣は
乳酸発酵。
旬の時期の原料を昔ながらの技法で
自社でしっかり乳酸発酵させる事で、
食材自体がまろやかになり、
香り豊かに漬け上がりました。
にんにく風味に唐辛子の辛さと旨みが調和した、辛旨（からうま）な一品です。