福島りょうぜん漬のうまさの秘訣は乳酸発酵。

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福島りょうぜん漬 いか人参310g <発送日：毎週金曜日>

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うまさの秘訣は
乳酸発酵

福島りょうぜん漬のうまさの秘訣は 乳酸発酵。
旬の時期の原料を昔ながらの技法で 自社でしっかり乳酸発酵させる事で、 食材自体がまろやかになり、 香り豊かに漬け上がりました。
TVなどでもお馴染みのご当地食“いか人参”。人参とするめいかを程よい甘さの醤油で味付けした昔ながらの常備食で、ご飯のおかず、酒のおつまみ、どのシーンにも登場する、福島の味です。