半世紀にわたって高菜漬一筋！昔ながらの木樽で漬け込んだ高菜漬け！

高菜漬 ごま高菜（しょうゆ漬け）
伝統製法で乳酸発酵させた高菜漬を食べやすくカットし、高菜漬本来の味と香りを残しながら、醤油ベースで味をつけ、ゴマと生姜の旨みを合わせた逸品です。

ビタミンＡを豊富に含んだ高菜と、ビタミンＥをたっぷり含んだゴマで、美味しくて健康にもよい、あっさりしてどなたでも食べやすい商品です。

製造元「前田食品工業（佐賀県）」のご紹介
有田焼で有名な佐賀県有田町で創業以来、半世紀にわたり高菜漬製造に専念している老舗です。
安心・安全・健康のため、高菜栽培の土づくりからこだわり、佐賀県の契約農家で契約栽培された高菜のみを使用。発酵菌が棲みついた昔ながらの木樽に一株一株手作業で漬け込み、じっくり乳酸発酵させる伝統製法を守り続けています。