半世紀、高菜漬一筋!「特選高菜漬!」(3種セット)
製造元「前田食品工業(佐賀県)」のご紹介
有田焼で有名な佐賀県有田町で創業以来、半世紀にわたり高菜漬製造に専念している老舗です。
安心・安全・健康のため、高菜栽培の土づくりからこだわり、佐賀県の契約農家で契約栽培された高菜のみを使用。発酵菌が棲みついた昔ながらの木樽に一株一株手作業で漬け込み、じっくり乳酸発酵させる伝統製法を守り続けています。
▼セット内容
・葉隠れ(油炒め・天日塩使用)150g×1
・辛子めんたい高菜(油炒め・天日塩使用)100g×1
・ごま高菜(しょうゆ漬け)150g×1