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厳選梅干商品

厳選吟味した至極の梅干

厳選吟味した至極の梅干
完熟と美味のこだわり
見出し

梅づくりを行ううえで何よりも大切なのが、自社農園のある上芳養(かみはや)の自然に敬意を払い、慈しみの心を持つことだと岡畑農園は考えます。澄み切った空気や清らかに流れる川の水、南紀特有の温暖な気候は、豊饒な土壌を育み、梅の実をはちきれんばかりにふっくらと育ててくれます。
プラス、岡畑農園がこだわり続ける有機肥料による梅にやさしい土づくりと低農薬栽培によって、最高級の名にふさわしい枝成りの完熟梅が、確かな実りを迎え、強くしっかり育つのです。

  • 幻の梅

    幻の梅フルーティでたっぷりの甘さが果肉から広がるハチミツ梅干。塩分を究極まで抑えた甘く美味しい岡畑農園の傑作品。
    酸 味 ★★☆☆☆
    甘 味 ★★★★☆
    塩 分 ★☆☆☆☆
    まろやかさ ★★★★☆
  • うまい梅

    うまい梅紀州完熟梅の旨味と酸味、さっぱりとした甘味も味わえるうす塩味の梅干。紀州梅本来の美味しさが味わえる逸品。
    酸 味 ★★★☆☆
    甘 味 ★★☆☆☆
    塩 分 ★★☆☆☆
    まろやかさ ★★★☆☆
  • かつお風味味小町

    かつお風味味小町粒選りの紀州完熟梅を国産しそとかつおの削り節で漬け上げたかつお梅干。爽やかな香りと豊かなコクが自慢です。
    酸 味 ★★★☆☆
    甘 味 ★★☆☆☆
    塩 分 ★★☆☆☆
    まろやかさ ★★★☆☆
  • 庭園梅しそ漬

    庭園梅しそ漬紀州伝来の昔ながらのしそ漬梅干。素材の旨味としその香りはそのままに、塩分だけを従来の約半分に抑えた梅干。
    酸 味 ★★★★☆
    甘 味 ★☆☆☆☆
    塩 分 ★★★★☆
    まろやかさ ★★☆☆☆
  • 恋梅

    恋梅恋するように甘く、すっぱい小梅干。たっぷりの甘さとまろやかな口当たりがお子様や女性に大人気の肉厚小梅干。
    酸 味 ★★★☆☆
    甘 味 ★★☆☆☆
    塩 分 ★★☆☆☆
    まろやかさ ★★★☆☆
  • しそ漬小梅干

    しそ漬小梅干紀州完熟小梅を上質しそとともにじっくりと漬け込み仕上げました。紀州伝統の味と香りがひと口で楽しめる小梅干。
    酸 味 ★★★★☆
    甘 味 ★☆☆☆☆
    塩 分 ★★★★☆
    まろやかさ ★★☆☆☆
  • 白干梅

    白干梅塩だけで漬けたしょっぱい梅干。昔ながらの製法のみで作り、素材の味を生かした逸品です。
    酸 味 ★★★★★
    甘 味 ★☆☆☆☆
    塩 分 ★★★★★
    まろやかさ ★☆☆☆☆
  • 梅満彩

    梅満彩岡畑農園自慢の梅干4商品の美味しさが楽しめる詰め合わせ。化粧箱入で贈り物やご進物などに最適な一品です。
    酸 味 -----
    甘 味 -----
    塩 分 -----
    まろやかさ -----
  • ロイヤルテイスティ

    ロイヤルテイスティ当社人気の梅干3銘柄の味比べセット。ちょっとしたお礼や親しい方へのプレゼントに好適。
    酸 味 -----
    甘 味 -----
    塩 分 -----
    まろやかさ -----
  • 味のおもむき

    味のおもむき「幻の梅」「うまい梅」「かつお風味味小町」「庭園梅しそ漬」の4種類に、デザート梅「梅革命」、高級和菓子「梅菓匠」のセット商品。
    酸 味 -----
    甘 味 -----
    塩 分 -----
    まろやかさ -----

最高品質「紀州梅干」の証

モンドセレクション金賞受賞
モンドセレクション金賞受賞2009年モンドセレクションで「幻の梅」が金賞を受賞しました。甘さたっぷりでまろやかな美味しさが世界に認められました。
「特選紀州梅干」認定シンボルマーク取得
「特選紀州梅干」認定シンボルマーク取得A級の梅干を100%使用した最高品質の「紀州梅干」の証。梅干協同組合に加盟する企業の製品だけに与えられるマークです。
「和歌山県ふるさと認証食品」認証マーク
「和歌山県ふるさと認証食品」認証マーク和歌山県が独自の基準を定め、その厳しい審査と基準をクリアした食品の認証マーク。県内産の原料を使用し県内で製造した食品にだけ与えられます。
「和歌山県食品衛生管理認定」認証マーク
「和歌山県食品衛生管理認定」認証マーク和歌山県が一定の基準を満たす衛生管理をいっている食品製造施設に与えられるマークです。岡畑農園は厳しい審査基準制度をすべてクリアしています。

※石油由来の合成保存料・着色料・甘味料は一切使用しておりません。
※原料はすべて紀州産の枝成り完熟梅です。
(輸入梅や他の産地の梅は一切使用しておりません)

岡畑農園が取得している認定マーク一覧

岡畑農園のこだわり