山形の伝統的なお漬け物　晩菊本舗　三奥屋「晩菊」

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山形のお漬け物　晩菊（単品）

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春に萌え立つ山菜から夏野菜、そして晩秋を飾る菊花まで、その時その時の旬をしまい込み、1年から2年寝かせた漬物。山形の野菜、山形の風土、山形に代々伝わる漬物作りの知恵が凝縮した、三奥屋こだわりの逸品です。