福島りょうぜん漬のうまさの秘訣は乳酸発酵。

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福島りょうぜん漬 かあちゃん漬 150g <発送日：毎週金曜日>

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うまさの秘訣は
乳酸発酵

福島りょうぜん漬のうまさの秘訣は 乳酸発酵。
旬の時期の原料を昔ながらの技法で 自社でしっかり乳酸発酵させる事で、 食材自体がまろやかになり、 香り豊かに漬け上がりました。
福島県産の夏秋きゅうりをじっくり乳酸発酵させ、天然のりんご果汁でまろやかに仕上げたやさしい味わいの醤油漬です。