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自慢の梅干勢揃いのお味見セットデラックス版。「梅菓匠」入り!


味のおもむき(6種入)

価格: ¥1,544 (税込)
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自慢の梅干勢揃いのお味見セットデラックス版、
梅干生まれの高級和風スイーツ「梅菓匠」入り!

看板梅干4種類「幻の梅」「うまい梅」「庭園梅しそ漬」「かつお風味味小町」に、デザート梅「梅革命」、高級和風スイーツ「梅菓匠」をプラスした6種類の味わいを楽しめるセット。

岡畑農園の梅干を色々試してみたい、という方はもちろん、上品な化粧箱入りなので、ちょっとしたご贈答にもお使いいただけます。

  • 「特選紀州梅干」認定シンボルマーク取得

    A級の梅干を100%使用した最高品質の「紀州梅干」の証。梅干協同組合に加盟する企業の製品だけに与えられるマークです。

  • 「和歌山県ふるさと認証食品」認証マーク

    和歌山県が独自の基準を定め、クリアした食品に与えられる認証マーク。県内産の原料を使い、県内で製造した製品に限られます。

味の目安・おすすめポイント

梅菓匠
紀州「梅の匠」が仕上げた高級和風スイーツ。塩分4%

幻の梅
まろやかで上品な甘さの極上はちみつ梅干。塩分5%

うまい梅
酸味と甘さのバランスが絶妙な、うす塩味の逸品。塩分7%

庭園梅しそ漬
昔ながらのしそ漬梅干。塩分12%

かつお風味味小町
旨味と酸味が一粒に凝縮した絶品おかず梅干。塩分7%

梅革命デザート梅
かわいいひと口サイズの新感覚デザート梅

地域の自然を慈しむ心が、梅干づくりの原点

梅干づくりを行ううえで何よりも大切なのが、自社農園と工場のある上芳養(かみはや)の自然に敬意を払い、慈しみの心を持つことだと岡畑農園は考えます。

澄み切った空気や清らかに流れる川の水、南紀特有の温暖な気候が、豊饒な土壌を育み、梅の実をはちきれんばかりにふっくらと育ててくれるのです。

加えて、梅枝チップをふんだんに活用した土づくりと適切な剪定によって、梅の木の健康を保つことで、最高級の名にふさわしい枝成りの完熟梅が、確かな実りを迎え、強くしっかり育つのです。

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「枝なり完熟梅」へのこだわりと厳しい選別基準

岡畑農園の梅干は、紀州産のA級品のみを使用。

黒潮をのぞむ南紀州の温暖で湿潤な気候が育み、自然落果するギリギリまで栄養分を蓄えた、柔らかで滋養たっぷりの完熟梅にこだわっています。

そして、A級品の中でも特に傷や斑点の無い、皮が薄く、果肉の柔らかな梅干だけをみなさまにお届けできるよう、人の目で厳しく選別しています。

輸入梅や他の産地の梅は一切使用しておりません。
パック詰めの際は、細心の注意を払い、破れの無い梅干のみを選定しておりますが、輸送の最中につぶれてしまう場合がございます。

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すべての人が安心して食べられる美味しい梅干を。

その強い思いから、岡畑農園は原料梅の残留農薬を調べる検査機器を業界で初めて導入し、自社内でいつでも詳細な検査ができる体制を整えています。

そして、独自の調味製法が生み出した美味しさを守るため、最新鋭の成分分析装置を用いて、日々の品質管理を徹底しています。

調味に使用している原料は、できる限り植物由来のものを使用。動物から作られる添加物や遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。
合成保存料や合成着色料は一切使用しておりません。

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お客様の声

蜜柑様 投稿日:2020年01月06日
おすすめ度:
どの味を買おうか迷ってた中でこれを見つけて即買い!!色んな味が楽しめて、結果どの味も美味しく次にどれを買おうかさらに迷う(笑)
なちゅ様 投稿日:2020年01月06日
おすすめ度:
お歳暮であげた方から色々な梅干しがありとても美味しかったとのお言葉をいただきました。お歳暮の品を何にしようか悩みましたが、こちらの商品にしてよかったです。また夏の暑さに負けないようにお中元でも利用させていただきたいと思います。

名称 調味梅干
賞味期限 製造から1年間(未開封時)
保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存(開封後は要冷蔵:10℃以下)
内容量 6パック
梅菓匠1p(1粒)、幻の梅1p(2-3粒)、うまい梅1p(2-3粒)、庭園梅しそ漬1p(2-3粒)、かつお風味味小町1p(2-3粒)、梅革命デザート梅1p(2-3粒)
塩分 ●梅菓匠
4% ±1%

●幻の梅
5% ±1%

●うまい梅
7% ±1%

●庭園梅しそ漬
12% ±1%

●かつお風味味小町
7% ±1%

●梅革命デザート
3% ±1%
外箱サイズ 20.7cm×21cm×4.5cm
原材料 ●梅菓匠
梅(紀州)、漬け原材料(食塩、麦芽糖、醸造酢、蜂蜜)/酒精、甘味料(キシリトール、スクラロース)、ユッカ抽出物、トレハロース

●幻の梅
梅(紀州)、漬け原材料(食塩、麦芽糖、蜂蜜、醸造酢)/トレハロース、甘味料(キシリトール、スクラロース)、酒精、ユッカ抽出物

●うまい梅
梅(紀州)、漬け原材料(食塩、麦芽糖、醸造酢)/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、甘味料(キシリトール、スクラロース)

●庭園梅しそ漬
梅(紀州)、しそ、漬け原材料(食塩、麦芽糖、醸造酢)/酒精、野菜色素

●かつお風味味小町
梅(紀州)、しそ、かつお削り節、漬け原材料(食塩、麦芽糖、醸造酢)/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(キシリトール、スクラロース)、野菜色素

●梅革命デザート
梅肉(紀州)、リンゴ、蜂蜜/甘味料(キシリトール、スクラロース)、トレハロース、酒精、増粘多糖類
栄養成分表示 ●梅菓匠
エネルギー:53kcal、タンパク質:0.6g、脂質:0.1g、炭水化物:14.5g、食塩相当量:4g

●幻の梅
エネルギー:98kcal、タンパク質:0.8g、脂質:0.2g、炭水化物:26.1g、食塩相当量:4.9g

●うまい梅
エネルギー:79kcal、タンパク質:1.7g、脂質:0.1g、炭水化物:20.5g、食塩相当量:7.3g

●庭園梅しそ漬
エネルギー:56kcal、タンパク質:0.7g、脂質:0.1g、炭水化物:15.3g、食塩相当量:12.2g

●かつお風味味小町
エネルギー:82kcal、タンパク質:4.7g、脂質:0.3g、炭水化物:18.6g、食塩相当量:6.6g

●梅革命デザート
エネルギー:92kcal、タンパク質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:29.3g、食塩相当量:3.2g

お客様へのお願い

梅干の品質に関しましては万全を期しておりますが、なにぶん農産物のことでございます ので、その年の作柄により、粒の大きさや皮質(やわらかさ、色合い)に多少の差異が生 じることがございます。また、収量不足により、ご希望の商品が品切れとなる場合もござ います。何卒、ご理解・ご了承いただけますようお願い申し上げます。

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