「庭園梅」の味わいを完熟小梅で。食べやすいひと口サイズ。塩分12％
その他の販売単位もご用意しています
しその爽やかな香りと小梅の柔らかさが絶品。
伝統的な昔ながらのしそ漬梅干の味わいを。
紀州産の枝なり完熟梅のA級品だけを使用した最高品質の梅干。
完熟小梅の中でも、特に果肉が肉厚でやわらかな原料を厳選し、しその葉と共にじっくり漬け込みました。
「庭園梅しそ漬」と同じ味つけをほどこした、色鮮やかな深紅の果肉からは、紀州小梅の美味しさを引き立たせる爽やかなしその葉の香りが漂います。
梅どころ紀州の昔ながらのしそ漬け小梅干です。
「特選紀州梅干」認定シンボルマーク取得
Ａ級の梅干を100％使用した最高品質の「紀州梅干」の証。梅干協同組合に加盟する企業の製品だけに与えられるマークです。
「和歌山県ふるさと認証食品」認証マーク
和歌山県が独自の基準を定め、クリアした食品に与えられる認証マーク。県内産の原料を使い、県内で製造した製品に限られます。
味の目安・おすすめポイント
塩分約12%
- 酸味
- 甘味
- 塩味
- まろやかさ
・昔ながらのすっぱい梅干が好きな方に
・塩分が気になるという方に
・お弁当／おにぎり用の小さい梅干をお求めの方に
地域の自然を慈しむ心が、梅干づくりの原点
梅干づくりを行ううえで何よりも大切なのが、自社農園と工場のある上芳養（かみはや）の自然に敬意を払い、慈しみの心を持つことだと岡畑農園は考えます。
澄み切った空気や清らかに流れる川の水、南紀特有の温暖な気候が、豊饒な土壌を育み、梅の実をはちきれんばかりにふっくらと育ててくれるのです。
加えて、梅枝チップをふんだんに活用した土づくりと適切な剪定によって、梅の木の健康を保つことで、最高級の名にふさわしい枝成りの完熟梅が、確かな実りを迎え、強くしっかり育つのです。
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「枝なり完熟梅」へのこだわりと厳しい選別基準
岡畑農園の梅干は、紀州産のＡ級品のみを使用。
黒潮をのぞむ南紀州の温暖で湿潤な気候が育み、自然落果するギリギリまで栄養分を蓄えた、柔らかで滋養たっぷりの完熟梅にこだわっています。
そして、Ａ級品の中でも特に傷や斑点の無い、皮が薄く、果肉の柔らかな梅干だけをみなさまにお届けできるよう、人の目で厳しく選別しています。
※輸入梅や他の産地の梅は一切使用しておりません。
※パック詰めの際は、細心の注意を払い、破れの無い梅干のみを選定しておりますが、輸送の最中につぶれてしまう場合がございます。
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すべての人が安心して食べられる美味しい梅干を。
その強い思いから、岡畑農園は原料梅の残留農薬を調べる検査機器を業界で初めて導入し、自社内でいつでも詳細な検査ができる体制を整えています。
そして、独自の調味製法が生み出した美味しさを守るため、最新鋭の成分分析装置を用いて、日々の品質管理を徹底しています。
※調味に使用している原料は、できる限り植物由来のものを使用。動物から作られる添加物や遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。
※合成保存料や合成着色料は一切使用しておりません。
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お客様の声
| パワプロ様 | 投稿日：2023年01月29日 |
おすすめ度：
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こんにちは。
購入歴1年の初心者ユーザーです。 母の実家で御社の梅を初めて食しファンになりました。シンプルなシソの味わいで、お茶と一緒に 食べて朝からの一日の活力になります。 これからも定期的に購入して行きたいと思います。 宜しくお願い致します。 |
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| taka3様 | 投稿日：2021年07月04日 |
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おすすめ度：
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昔ながらのしょっぱい梅干しで、大きさも丁度よくて気に入っています。
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| Taka3様 | 投稿日：2020年12月30日 |
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おすすめ度：
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昔ながらの塩っぱい梅干しが好きなので気に入っています。小梅なので、大きさも丁度良いです。
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| 名称 | 調味梅干 |
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| 賞味期限 | 製造から1年間（未開封時） |
| 保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存（開封後は要冷蔵：10℃以下） |
| 内容量 | 500g |
| 梅粒サイズ・粒数の目安 | 小梅（1粒あたり 3g～5g未満）・120粒前後 ※粒サイズ・粒数の一覧表 |
| 塩分 | 12％ ±1% |
| 外箱サイズ | 17cm×17cm×5cm |
| 原材料 | 小梅（紀州）、しそ、漬け原材料（食塩、麦芽糖、醸造酢）／酒精、野菜色素 |
| 栄養成分表示 | エネルギー：56kcal、タンパク質：0.7g、脂質：0.1g、炭水化物：15.3g、食塩相当量：12.2g |
お客様へのお願い
梅干の品質に関しましては万全を期しておりますが、なにぶん農産物のことでございます ので、その年の作柄により、粒の大きさや皮質（やわらかさ、色合い）に多少の差異が生 じることがございます。また、収量不足により、ご希望の商品が品切れとなる場合もござ います。何卒、ご理解・ご了承いただけますようお願い申し上げます。