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紀州産の青梅を100%使用。200個分の青梅果汁を濃縮精製した梅エキス。


梅エキス 150g

価格: ¥4,860 (税込)
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紀州産の青梅を100%使用。
200個分の青梅果汁を濃縮精製した梅エキス

和歌山県産の良質の青梅を100%使用。

青梅の種を取り除いてしぼりとった果汁を長時間じっくり煮詰めました。

ひとビン150gには、5kg/約200個もの青梅の果汁が凝縮されています。

おすすめポイント

・「梅エキス」は昔から体調がすぐれないときの万能薬として重宝されてきました。

・とてもすっぱいので、ハチミツと混ぜたり、お湯に溶かしてお好みの味にするのもオススメです。

地域の自然を慈しむ心が、梅干づくりの原点

梅干づくりを行ううえで何よりも大切なのが、自社農園と工場のある上芳養(かみはや)の自然に敬意を払い、慈しみの心を持つことだと岡畑農園は考えます。

澄み切った空気や清らかに流れる川の水、南紀特有の温暖な気候が、豊饒な土壌を育み、梅の実をはちきれんばかりにふっくらと育ててくれるのです。

加えて、梅枝チップをふんだんに活用した土づくりと適切な剪定によって、梅の木の健康を保つことで、最高級の名にふさわしい枝成りの完熟梅が、確かな実りを迎え、強くしっかり育つのです。

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すべての人が安心して食べられる美味しい梅干を。

その強い思いから、岡畑農園は原料梅の残留農薬を調べる検査機器を業界で初めて導入し、自社内でいつでも詳細な検査ができる体制を整えています。

そして、独自の調味製法が生み出した美味しさを守るため、最新鋭の成分分析装置を用いて、日々の品質管理を徹底しています。

調味に使用している原料は、できる限り植物由来のものを使用。動物から作られる添加物や遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。
合成保存料や合成着色料は一切使用しておりません。

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お客様の声

M.K様 投稿日:2019年10月14日
おすすめ度:
酸っぱいです!びっくりしました!!
白湯に溶かしてみたり、
ゼリーのようなもので包んで飲みこんでみたり、
色々頑張って飲んでみてます!
なんとなーく、体が楽になった気がしたので
頑張った甲斐があったと信じてます(笑)。

名称 梅エキス
賞味期限 製造から1年間
保存方法 直射日光を避け25℃以下で保存(開封後は要冷蔵)
内容量 150g
外箱サイズ Ф7cm×7.5cm
原材料