梅レシピ集
梅アボカドのカナッペ
梅アボカドのカナッペ
材料：2人分
- 適量フランスパン
- 適量ミニトマト
- 適量ブラックペッパー
- 【A:梅アボカドディップ】
- 1個アボカド
- 30g(お好みで調節)梅ぼしギュっ しそ梅ぺースト
- 小さじ2マヨネーズ
- 小さじ2白ごま
作り方
- (1)アボカドは半分に切って種を取り、皮を残してスプーンで身をくり抜きます。
- (2)(1)のアボカドの身を潰しながら、しそ梅ペースト、マヨネーズと和えます。
- (3)(2)に白ごまをふって梅アボガドディップの完成です。
- (4)1.5cmほどの厚さに切ったフランスパンの両面を焼き、梅アボカドディップを乗せます。
- (5)ミニトマトを半分に切り、ディップの上に乗せ、ブラックペッパーをかけて出来上がり。
今回使用した商品
- 梅ペースト
- 肉や魚料理の下ごしらえや隠し味に、サラダのドレッシングやソースなど使い方は様々。もちろん、そのままご飯とお召し上がりいただいても美味です.
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